稳定供应:181吨丹麦进口猪肉进入长沙市场

10月18日,丹麦皇冠集团发出的100吨冰冻猪尾、27吨筒子骨、54吨猪板油运抵长沙,湖南凯思力贸易有限公司负责人吴曲签收后,肉品被送往长沙各大交易市场。长沙晚报通讯员 曾诗怡 摄。

10月18日,丹麦皇冠集团发出的100吨冰冻猪尾、27吨筒子骨、54吨猪板油运抵长沙,湖南凯思力贸易有限公司负责人吴曲签收后,肉品被送往长沙各大交易市场。长沙晚报通讯员 曾诗怡 摄。

  长沙晚报掌上长沙10月18日讯(全媒体记者 姜国 通讯员 熊冰俏 肖玲)“每根猪尾巴、每块筒子骨是丹麦哪头猪身上的,全部都可以溯源。”今日一早,丹麦皇冠集团发出的100吨冰冻猪尾、27吨筒子骨、54吨猪板油运抵长沙,湖南凯思力贸易有限公司负责人吴曲签收后,这批货品立即送往长沙红星冷链交易中心进行销售。

目前,这批肉品在长沙市红星冷链交易中心、黑石铺肉品交易市场、湖南广联交易市场有售。筒子骨售价12元/公斤,板油16元/公斤,猪尾55元/公斤。价格比市面上同类产品便宜不少。

为什么选择在丹麦皇冠集团进购猪肉?吴曲告诉记者,该集团是欧洲最大、世界第二大的肉制品加工企业,也是首家获得中国绿色食品证书的国际肉制品企业。

为保障货源品质,吴曲此前曾赴丹麦实地考察。他发现,丹麦的肉猪享受着高品质的生活待遇,猪舍有充足的生活空间,保证猪有足够舒适的宽敞环境,保证其健康成长。丹麦禁用抗生素,兽医每月定期来农场做好检疫和快速诊断工作,确保猪源的健康安全;且丹麦在动物饲料、养殖环境、药品使用、运输等环节有近百项要求,动物健康和动物福利远优于密集空间饲养的动物。同时,从猪仔饲养到猪肉销售,建立了严格的溯源体系。

负责此次进口贸易的湖南凯思力贸易有限公司注册地位于长沙县路口镇,成立于2017年,与全球50多家顶级肉品供应商建立了稳定的合作。两年来,先后从加拿大、智利、西班牙、法国、丹麦、德国、荷兰等国家进口冷冻猪肉及其副产品到中国批发销售。

由于肉类进口资质申请手续繁琐,耗时长,一直以来,该公司通过代理进口。今年4月以来,长沙县商务局会同长沙县外贸综合服务中心,协助该公司办理进口肉类收货人备案、自动进口许可证申请、异地商检备案、检验检疫许可申请与核销、无纸化报关签约和清关等一系列肉类进口资质文件,保证货品进入国内市场的合格和安全。

吴曲介绍,明年起,公司预计每年将从全球进口上万吨猪肉来湘,丰富市场品类、调节市场价格。同时,计划在长沙县投资建立肉类食品加工产业园,打通农场到餐桌的食品工业链。

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