猪外三元、内三元猪是什么意思

外三元全部选用外来品种杂交而成,如:杜洛克公猪为父本;长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配;得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪(前提条件:这些种猪都来源于国外)。

三元商品猪在目前有两种,一是外三元,即洋三元,一种是内三元,即土三元。外三元是杜洛克公猪与长大杂交母猪 ,或大长杂交母猪的后代,饲养成为商品猪。其优点是生长快,饲料转化率高。

猪肉

扩展资料:

饲养外三元猪目前有两种模式。一种是自繁自养,一种是从市场上购买三元仔猪回来饲养。但目前大多是自繁自养的模式,其原因是:

1、从市场上购买仔猪容易传播疾病;

2、仔猪的生产性能无法保证;

3、货源紧张,通常能生产性能优良洋三元仔猪的猪场多不对外出售仔猪。

 

目前国内最广泛应用的繁育计划是A×(B×C),A是终端公猪,B是母系父本,C是母系母本,其中A多为杜洛克,B多为长白猪,C多为大白猪。在许多情况下,BC也可以互换。目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克,大白猪和长白猪,在其他国家也是如此,这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪,其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪,三元猪也称“杜长大”。
当前,养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理,严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强,肉质较好,性情温驯,能大量利用青粗饲料。但生长缓慢,屠宰率偏低,瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点,适宜大力推广。

三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本,与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本,再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。

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